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顏承堯 副主任醫(yī)師 棗莊礦業(yè)集團滕南醫(yī)院 內(nèi)科
肺結核也被稱作肺癆，是病菌感染肺部引起的一種慢性傳染病。其主要的傳播方式是飛沫傳播。肺結核疾病在治療恢復過程中，需要尤其注意飲食方面的問題，推薦進食一下食物。
一．羊髓生地羹
1.組成成分：羊脊髓五十克、蜂蜜五十克，生地十克，熟羊脂油十五克，黃酒二十五克，生姜絲和精鹽各少量。
2.做法：把羊脊髓和生地一起放到鍋里加水煮到沸騰，除去殘渣，然后加入剩余材料，加熱到沸騰就可以了。
3.優(yōu)點：有助于緩解肺結核的咳嗽。
二．銀耳鴿蛋羹
1.組成成分：銀耳兩克，冰糖二十克，鴿蛋一個。
2.做法：把銀耳泡二十分鐘左右后撕碎，加入四百克水，用快火煮沸后加冰糖，慢火燉爛；然后慢火蒸鴿蛋三分鐘左右；最后放到燉爛的銀耳羹里，煮沸就可以了。
3.優(yōu)點：有助于治療肺結核干咳。
三．胡蘿卜蜂蜜湯
1.組成成分：胡蘿卜一千克，蜂蜜一百克，明礬三克。
2.做法：把胡蘿卜洗干凈后切成片狀，加入水三百五十克，煮沸維持二十分鐘，除去殘渣提取汁液，加蜂蜜、明礬，攪拌均勻，最后再煮沸即可。
3.優(yōu)點：有助于治療肺結核咳血癥狀。
四．甲魚滋陰湯
1.組成成分：甲魚肉二百五十克，百部、地骨皮和知母每個九克，生地二十四克，鹽少許。
2.做法：剁去甲魚頭和爪，除去內(nèi)臟，洗凈后切成一厘米的方塊，然后和洗凈的百部等一起放到砂鍋里，加適當?shù)乃?，用快火煮到沸騰，再改用慢火燉兩小時，最后加入精鹽調(diào)味即可。
3.優(yōu)點：有利于治療肺結核的潮熱、盜汗等陰虛癥狀。
以上是利于肺結核患者的健康飲食，希望對肺結核患者有所幫助。
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