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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
冠心病是一種由冠狀動(dòng)脈粥樣硬化導(dǎo)致的心血管疾病，黨參是一種常見的中草藥，歷來(lái)被用于心血管疾病的治療。黨參的食用方法有很多種，可以煮湯、熬粥、燉煮等。以下是一些關(guān)于黨參怎么吃的建議：
1.黨參燉雞湯：將干黨參適量洗凈浸泡，雞肉切塊用水焯水，去除血水后與黨參一起放入燉盅中，加入適量清水，文火燉2-3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
2.黨參燉瘦肉湯：將干黨參適量洗凈浸泡后切片，瘦肉切塊，加入適量清水一起放入燉盅中，文火燉2-3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
3.黨參煮粥：將適量的大米用水淘洗干凈，加入適量的清水和黨參一起放入煲中煮粥，煮至米爛粥稠即可。
4.黨參茶：將干黨參研磨成粉末，每次取30克黨參粉末沖泡，每日1-2次，可以加入蜂蜜或枸杞一起泡服。
需要注意的是，黨參雖然有一定的輔助治療作用，但并不是萬(wàn)能的，不能代替藥物治療。在服用黨參的同時(shí)，還需要根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行規(guī)范治療，并且遵循健康飲食、適量運(yùn)動(dòng)等健康生活方式。同時(shí)，對(duì)于患有冠心病的患者來(lái)說(shuō)，還需要避免高脂高糖的食物，控制體重，戒煙限酒等，全方位進(jìn)行治療和預(yù)防。
總之，冠心病患者可以適量食用黨參，但一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，結(jié)合其他治療措施，合理安排飲食以及生活方式，達(dá)到最佳的治療效果。
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