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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以適量食用杏仁。
首先，杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維、維生素E和鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有很多好處。其中的纖維可以幫助控制血糖及膽固醇水平，有助于降低患糖尿病的風險。
其次，杏仁的蛋白質(zhì)和健康脂肪成分可以幫助提供能量，同時可以幫助穩(wěn)定血糖水平，對于糖尿病患者來說是有益的。
但是需要注意的是，盡管杏仁對糖尿病患者有好處，但也不能過量食用。由于杏仁的熱量相對較高，過量食用可能會導致體重增加，反而會對血糖控制產(chǎn)生不利影響。
此外，糖尿病患者在食用杏仁時，也需要留意加工成品中添加的糖分和油脂，以免增加額外的碳水化合物攝入量。
總的來說，對于糖尿病患者來說，適量食用杏仁是可以的，并且對健康有益。糖尿病患者在日常飲食中應該以低糖、低脂、高蛋白、高纖維的原則來選擇食物，同時要結合個人的身體狀況、飲食習慣及醫(yī)生的建議來食用杏仁或其他食材，以保持血糖的穩(wěn)定。
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