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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者一般能適量食用菠蘿。
菠蘿是一種含有豐富維生素C、B族維生素、纖維素和礦物質(zhì)的熱帶水果,它具有消炎、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效,對(duì)于一般人來說是一種非常健康的水果。但是對(duì)于糖尿病患者,由于菠蘿含有較高的碳水化合物和天然果糖,所以需要注意控制攝入量。
糖尿病患者在食用菠蘿時(shí)需要控制份量,推薦一次食用的份量為1/2杯左右,且建議患者選擇新鮮的菠蘿切片而非罐頭或果汁,以避免攝入過多的添加糖。此外,由于菠蘿的含糖量較高,糖尿病患者在食用時(shí)最好避免搭配其他高糖食物,如甜點(diǎn)或冰淇淋,以免導(dǎo)致血糖反應(yīng)過高。
另外,由于菠蘿中含有一種稱為溶解酶的物質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間食用或者攝入過量可能會(huì)刺激口腔和胃腸道黏膜,導(dǎo)致口腔潰瘍或消化不良等情況,因此糖尿病患者在食用菠蘿時(shí)也需要注意個(gè)體差異和適量原則,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理食用。
總的來說,糖尿病患者可以食用適量新鮮菠蘿,但需要注意控制份量,避免搭配其他高糖食物,以及注意個(gè)體差異和適量原則。如果有任何疑問或者不適,建議咨詢醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師的意見。
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