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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
在一般情況下，糖尿病人是可以適量食用蟹的。
螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對于提高機體免疫力，增強體質(zhì)都有一定的幫助。螃蟹屬于低脂肪高蛋白質(zhì)的食物，適量食用對于糖尿病人來說也是有益的。
但是，糖尿病人在食用蟹的時候需要留意一些問題。首先，要控制食用的數(shù)量，盡可能少攝入才是最好的選擇。其次，對于糖尿病合并有高血壓、腎功能不全等并發(fā)癥的患者來說，食用螃蟹的數(shù)量和頻率更需要慎重考慮。最后，吃螃蟹時還要注意烹飪方法，避免過量的加入鹽、油和調(diào)味品。
另外，糖尿病人在進餐的時候還要結(jié)合自身病情，選擇合適的食物，在保證營養(yǎng)的同時，也要注意控制飲食，避免飲食對血糖造成不良影響。
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