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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
夏季對于糖尿病患者而言，是一個(gè)挑戰(zhàn)。高溫天氣容易讓血糖波動(dòng)，而糖尿病患者對于飲食的控制更加重要。水果是夏季的主要食物之一，但對于糖尿病患者來說，選擇合適的水果以及適當(dāng)?shù)氖秤梅绞骄惋@得尤為重要。
1.選擇低糖水果。一般來說，草莓、覆盆子、桃子、李子、柑橘類水果等含糖量較低，較為適合糖尿病患者食用。而葡萄、香蕉、菠蘿等高糖水果則應(yīng)該謹(jǐn)慎食用或者避免。
2.注重食用水果的方式。建議選擇新鮮的水果而非果汁，因?yàn)楣械奶欠謺?huì)更容易吸收，對血糖的影響更大。此外，可以選擇將水果和蔬菜搭配在一起食用，比如制作水果沙拉，這樣可以減緩果糖的吸收，降低對血糖的影響。
3.在夏季食用水果的時(shí)間也需要注意。最好在早上或者下午食用，而避免在晚餐過后或者睡前食用，以免進(jìn)食后的果糖無法及時(shí)消耗而導(dǎo)致血糖升高。
4.在夏季食用水果時(shí)應(yīng)該控制食量。不要一次食用過多的水果，建議將食量控制在一小碗左右為宜。合理搭配膳食，適量攝入營養(yǎng)素也是非常重要的。
總之，糖尿病患者在夏季食用水果時(shí)應(yīng)該選擇低糖水果，注重食用方式和時(shí)間，控制食量。同時(shí)，定期監(jiān)測血糖，針對個(gè)人情況調(diào)整飲食，避免血糖波動(dòng)。如果有不確定的地方，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，根據(jù)個(gè)人情況制定合理的飲食計(jì)劃。
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