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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
以下是一些適合糖尿病老人的食物建議：
1.蔬菜：富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于控制血糖和體重。例如菠菜、芹菜、西蘭花、黃瓜、番茄等。
2.水果：選擇低糖水果，如草莓、藍(lán)莓、柚子、蘋果等。注意控制攝入量，避免果汁。
3.全谷物：如糙米、燕麥、全麥面包等，富含膳食纖維，可減緩血糖上升。
4.蛋白質(zhì)：選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等，有助于維持飽腹感。
5.健康脂肪：橄欖油、魚油、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。
6.低糖飲品：如水、茶、不加糖咖啡等。
此外，糖尿病老人還應(yīng)注意以下飲食原則：
1.控制總熱量：根據(jù)個(gè)人情況，合理控制食物攝入量，維持理想體重。
2.定時(shí)定量進(jìn)餐：有助于穩(wěn)定血糖水平。
3.避免高糖食物：如糖果、甜點(diǎn)、飲料等。
4.限制鹽分?jǐn)z入：預(yù)防高血壓等并發(fā)癥。
5.注意飲食搭配：合理搭配食物，保證營養(yǎng)均衡。
需要注意的是，飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況制定，如血糖控制情況、并發(fā)癥等。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。
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