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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
胃癌是一種惡性腫瘤，起源于胃黏膜的惡性細胞。胃癌的發(fā)病原因是多方面的，包括飲食、細菌感染、遺傳因素等。常見的癥狀包括消化不良、腹部不適、食欲減退、體重下降等。
胃癌的發(fā)病和飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。長期高鹽、高脂肪和低纖維飲食會增加患胃癌的風(fēng)險。同時，吃熱量過高、熱量來源單一的飲食也會增加胃癌的發(fā)病風(fēng)險。此外，長期食用腌制、煙熏、烤焦等含有致癌物質(zhì)的食物也會增加患胃癌的風(fēng)險。
胃癌的發(fā)病還和幽門螺桿菌感染有關(guān)。幽門螺桿菌是一種常見的胃部病原菌，長期感染會導(dǎo)致慢性胃炎，增加患胃癌的風(fēng)險。
遺傳因素也是胃癌的重要發(fā)病原因之一。家族中有胃癌病史的人群患胃癌的風(fēng)險要高于普通人。
一旦患上胃癌，應(yīng)盡早進行治療。胃癌的治療方法主要包括手術(shù)、放療、化療等。在早期發(fā)現(xiàn)并且進行積極治療的患者，預(yù)后通常會比較良好。
預(yù)防胃癌，關(guān)鍵在于健康的飲食習(xí)慣和生活方式。推薦日常飲食應(yīng)以粗糧、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物為主，減少高鹽、高脂肪的攝入。同時，減少食用腌制、煙熏、烤焦的食物，避免幽門螺桿菌感染，定期體檢也是非常重要的預(yù)防措施。
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