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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
葡萄籽是一種天然的抗氧化劑，含有豐富的多酚類化合物和維生素E等營養(yǎng)成分。葡萄籽越吃越癢的原因可能是食物不耐受、食物污染、過敏反應(yīng)等。
1.食物不耐受：與過敏不同，食物不耐受是身體對某些食物成分的消化或吸收問題。盡管不會引起免疫系統(tǒng)的反應(yīng)，但食物不耐受也可能導致胃腸道不適和皮膚癥狀，包括瘙癢。
2.食物污染：如果葡萄或葡萄籽受到細菌、霉菌或其他有害物質(zhì)的污染，可能會導致食物中毒。食物中毒的癥狀可能包括皮膚瘙癢、惡心、嘔吐等。
3.過敏反應(yīng)：葡萄籽中含有某些蛋白質(zhì)和化合物，這些物質(zhì)可能會引起一些人的過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)會導致免疫系統(tǒng)釋放組胺等化學物質(zhì)，引起皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。
如果出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生的建議。
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