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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
胃癌是一種常見的惡性腫瘤，對于患者的飲食需要特別注意。以下是一些建議：
1.少量多餐：由于胃癌患者的胃容量可能減小，消化功能也可能受到影響，因此建議采用少量多餐的飲食方式，每天分成5-6餐進食，以減輕胃部負(fù)擔(dān)。
2.選擇易消化的食物：選擇容易消化的食物，如米粥、面條、饅頭、雞蛋羹、魚肉、豆腐等。避免食用過于油膩、辛辣、刺激性的食物，以及粗糙、堅硬的食物，以免加重胃部不適。
3.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的營養(yǎng)素?；颊呖梢赃x擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、蛋類、奶制品、豆類等，以幫助身體恢復(fù)。
4.多吃新鮮蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于提高免疫力，預(yù)防便秘。患者可以選擇各種顏色的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果、橙子等。
5.避免刺激性飲料：避免飲用咖啡、濃茶、碳酸飲料等刺激性飲料，以免刺激胃部，引起不適。
6.控制糖分?jǐn)z入：過多的糖分會導(dǎo)致血糖升高，對健康不利。患者應(yīng)該控制糖分的攝入，避免食用過多的甜食和含糖飲料。
7.注意飲食衛(wèi)生：保持飲食衛(wèi)生，避免食用過期、變質(zhì)的食物，以免引起食物中毒或感染。
8.根據(jù)個人情況調(diào)整飲食：每個人的病情和身體狀況都不同，飲食需求也可能有所差異?；颊邞?yīng)該根據(jù)自己的情況，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定適合自己的飲食計劃。
此外，胃癌患者在治療期間可能會出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀，影響飲食。以下是一些應(yīng)對方法：
1.調(diào)整飲食時間：盡量在感覺較好的時候進食，避免在惡心、嘔吐發(fā)作時進食。
2.選擇合適的食物：選擇自己喜歡的食物，或者嘗試一些新的食物，以增加食欲。
3.創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境：保持就餐環(huán)境安靜、整潔、舒適，有助于提高食欲。
4.采用適當(dāng)?shù)呐腼兎椒ǎ翰捎谜簟⒅?、燉等健康的烹飪方法，使食物更加美味可口?/p>
5.補充營養(yǎng)制劑：如果飲食攝入不足，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下補充營養(yǎng)制劑，如蛋白粉、維生素、礦物質(zhì)等。
總之，胃癌患者的飲食需要特別注意，應(yīng)該選擇易消化、營養(yǎng)豐富的食物，避免刺激性食物和飲料，根據(jù)個人情況調(diào)整飲食，并在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行。同時，患者應(yīng)該保持積極的心態(tài)，配合治療，以提高生活質(zhì)量和生存率。
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