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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
乙肝病毒感染者在日常生活中需要注意飲食，避免食用一些對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)的食物，以保護(hù)肝臟健康。下面是乙肝患者應(yīng)該避免食用哪些食物。
首先，乙肝患者需要避免高脂肪、高膽固醇的食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，增加肝臟的負(fù)荷。因此，患者應(yīng)該盡量避免食用油炸食物、動(dòng)物脂肪較多的肉類、動(dòng)物內(nèi)臟等食物。
其次，乙肝患者應(yīng)該避免飲酒。飲酒會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生嚴(yán)重的損害，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟疾病的惡化。因此，乙肝患者應(yīng)該杜絕飲酒的習(xí)慣，保護(hù)肝臟的健康。
此外，乙肝患者還需要避免食用過(guò)咸、過(guò)甜、過(guò)辣的食物。這些食物會(huì)影響肝臟的健康，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于乙肝患者的康復(fù)和健康。
除了上述的食物，乙肝患者還應(yīng)該避免食用生冷、生腌、生魚(yú)生肉等食物，以免感染其他肝炎病毒或細(xì)菌，對(duì)肝臟造成更大的傷害。
總之，乙肝患者在日常飲食中需要注意避免食用一些對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)的食物，盡量選擇清淡、易消化的食物，如新鮮蔬菜、水果、谷類食物、低脂肪的蛋白質(zhì)食物等，有利于保護(hù)肝臟健康，促進(jìn)康復(fù)。
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