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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
乙肝一般指慢性乙型病毒性肝炎，是由于感染乙型肝炎病毒引起的，其傳播途徑主要包括血液傳播、母嬰傳播和性接觸傳播。
乙肝病毒一般不會(huì)通過飲食傳播，因此，與乙肝患者或乙肝病毒攜帶者共同進(jìn)餐、共用餐具等不會(huì)感染乙肝。
但是，如果乙肝患者或乙肝病毒攜帶者的口腔或消化道黏膜有破損，而健康人的口腔或消化道黏膜也有破損，在共同進(jìn)餐時(shí)，乙肝病毒可能會(huì)通過破損的黏膜進(jìn)入健康人的血液中，從而導(dǎo)致感染。
此外，如果健康人使用了被乙肝病毒污染的餐具，且沒有進(jìn)行徹底的清洗和消毒，也可能會(huì)感染乙肝病毒。
為了預(yù)防乙肝感染，建議采取以下措施：
1.接種乙肝疫苗：乙肝疫苗是預(yù)防乙肝感染最有效的方法。建議按照醫(yī)生的建議按時(shí)接種乙肝疫苗，并定期進(jìn)行乙肝抗體檢測(cè)，以確保疫苗的有效性。
2.避免接觸乙肝患者的血液和體液：避免與乙肝患者共用牙刷、剃須刀、注射器等可能導(dǎo)致血液傳播的物品。
3.注意個(gè)人衛(wèi)生：保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，避免接觸乙肝患者的唾液、汗液等體液。
4.避免不安全的性行為：使用安全套可以有效降低性傳播乙肝的風(fēng)險(xiǎn)。
5.定期進(jìn)行體檢：定期進(jìn)行乙肝病毒標(biāo)志物和肝功能檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理乙肝感染。
總之，乙肝一般不會(huì)通過飲食傳播，但在某些特殊情況下，仍可能存在感染的風(fēng)險(xiǎn)。采取有效的預(yù)防措施可以降低感染乙肝的風(fēng)險(xiǎn)。如果對(duì)乙肝感染有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)。
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