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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
雞睪丸是雞的生殖器官，通常被認(rèn)為具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。然而，食用雞睪丸也存在一些禁忌，具體如下：
1、忌過量食用：雞睪丸含有較高的脂肪和膽固醇，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉等問題。
2、高膽固醇者慎食：雞睪丸中的膽固醇含量較高，高膽固醇者食用可能會(huì)增加血液中膽固醇水平，對(duì)心血管健康造成不利影響。
3、特殊人群慎食：如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等特殊人群，應(yīng)盡量少吃或不吃避雞睪丸。
在食用雞睪丸時(shí)，應(yīng)選擇新鮮、衛(wèi)生的雞睪丸，并進(jìn)行充分的烹飪，以確保食品安全。如果有任何不適或疑慮，應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的建議。
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毛雞藥酒是一種中藥酒，常用于治療產(chǎn)后眩暈、四肢酸痛無力、痛經(jīng)等，但是在使用過程中有一些禁忌需要注意。首先，孕婦禁用毛雞藥酒。因?yàn)槊u藥酒中含有一些藥材成分，尤其是一些溫?zé)嵝缘乃幉模绻袐D食用毛雞藥酒... 詳細(xì)»
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豬肚雞作為一道傳統(tǒng)的中華美食，不僅美味可口，還具有一定的保健功效。以下是豬肚雞的功效與禁忌的分點(diǎn)歸納：一、功效1.補(bǔ)充營養(yǎng)：豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素以及維生素A、維生素E等，而雞肉則富... 詳細(xì)»
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