-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
鴨蛋是一種常見的蛋類食品，具有以下一些功效與作用：
1.營養(yǎng)豐富
鴨蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。蛋白質是身體組織和細胞的重要組成部分，有助于維持身體的正常功能。維生素和礦物質對身體健康也至關重要，如維生素A、維生素D、維生素E、鐵、鋅等。
2.促進大腦發(fā)育
鴨蛋中的膽堿含量較高，膽堿是一種重要的營養(yǎng)素，對大腦的發(fā)育和功能有積極影響。它有助于提高記憶力、學習能力和注意力。
3.保護眼睛
鴨蛋中含有豐富的維生素A，維生素A對眼睛的健康非常重要。它可以預防夜盲癥和其他眼部疾病，保護視網(wǎng)膜，維持良好的視力。
4.增強免疫力
鴨蛋中的營養(yǎng)成分有助于增強身體的免疫力，提高抵抗力，預防疾病的發(fā)生。其中的維生素和礦物質在免疫系統(tǒng)的正常運作中發(fā)揮著重要作用。
5.提供能量
鴨蛋中的脂肪是身體的重要能量來源之一。適量攝入鴨蛋可以提供持久的能量，幫助維持身體的正?；顒?。
6.促進骨骼健康
鴨蛋中含有鈣、磷等礦物質，對于骨骼的健康非常重要。它們有助于維持骨骼的強度和密度，預防骨質疏松癥等骨骼相關疾病。
需要注意的是，鴨蛋的功效與作用因個體差異和食用方式而異。在食用鴨蛋時，應適量攝入，并結合均衡的飲食和健康的生活方式，以獲得最佳的營養(yǎng)和健康效果。此外，對于某些人群，如過敏體質者或患有特定疾病的人群，在食用鴨蛋前應咨詢醫(yī)生的建議。
總之，鴨蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，具有多種功效與作用。通過合理食用鴨蛋，可以為身體提供所需的營養(yǎng)，促進健康。
-
-
江蘇省中西醫(yī)結合醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長內分泌代謝疾...
-
-
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：從事臨床營養(yǎng)工作...
-
-
江蘇省中西醫(yī)結合醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長糖尿病、甲亢...
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：代謝性疾病患者的...
-
-
北京大學腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：營養(yǎng)搭配治療
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長危重癥患者的...
-
-
上海兒童醫(yī)學中心 營養(yǎng)中心
擅長：小兒外科圍手術期...
-
-
上海兒童醫(yī)學中心 營養(yǎng)中心
擅長：各種營養(yǎng)不良、營...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：，擅長危重癥、慢...
-
-
北京大學腫瘤醫(yī)院 腫瘤放療科
擅長：晚期腫瘤的姑息放...
-
-
廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
擅長：小兒內科各系統(tǒng)疾...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 急診科
擅長：對急診科疾病的診...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
龍牙草的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
杏仁殼的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
鴨子的功效與作用禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
金錢蒲草的功效與作用
-
-
鴨蛋與雞蛋的功效與作用
功效作用:鴨蛋與雞蛋是日常常見的食材，性溫，入心經(jīng)和肝經(jīng)，其中含的蛋白質和氨基酸比例適合被人體吸收，能補中益氣、養(yǎng)陰澤膚。此外，鴨蛋還富含卵磷脂，能夠益腦，日常食用，可以提高人體免疫力，防治心腦血管疾... 詳細»
-
-
土鴨蛋的功效與作用
核心答案：補充營養(yǎng)、促消化輔助答案：土鴨蛋含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等營養(yǎng)物質，具有良好的滋補功效，促進機體生長發(fā)育，還能促進消化液分泌，改善食欲。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人群：無特殊禁忌人群不宜同... 詳細»
-
-
雞蛋和鴨蛋的區(qū)別與功效
雞蛋和鴨蛋都是常見的蛋類食品，它們在外觀、口感和營養(yǎng)成分上有所不同，功效則包括補充營養(yǎng)、增強免疫力、促進生長發(fā)育、保護肝臟、降低膽固醇等。一、區(qū)別1.外觀不同：雞蛋外殼呈白色或淺褐色，鴨蛋外殼呈青色或... 詳細»
-
-
鴨蛋燉冰糖的功效
鴨蛋燉冰糖是一道美味的甜品，它不僅口感鮮美，而且具有多種功效。具體分析如下：首先，鴨蛋燉冰糖有益于增強免疫力。鴨蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，其中的豐富微量元素對機體的健康有著積極的作用，可以增... 詳細»
-
-
狼毒的功效與作用狼毒的功效與作用
狼毒是一種中藥材，為大戟科植物月腺大戟或狼毒大戟的干燥根，味辛，性平，歸肝、脾經(jīng)。一般具有散結、殺蟲止癢的功效。1、散結：狼毒具有散結的作用，能用于治療淋巴結結核、瘰疬、癭瘤等疾病。2、殺蟲止癢：狼毒... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號