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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)患者可以適量吃瓜子，但要注意選擇原味瓜子，避免食用添加了大量鹽分和糖分的瓜子。
痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高，從而引起關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀的疾病。嘌呤是一種存在于許多食物中的物質(zhì)，在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸。因此，痛風(fēng)患者需要控制嘌呤的攝入量，以降低血尿酸水平，緩解癥狀。
瓜子是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食品，其嘌呤含量相對(duì)較低。每100克瓜子中嘌呤含量約為24.2毫克，屬于低嘌呤食物。因此，痛風(fēng)患者可以適量食用瓜子。
然而，需要注意的是，瓜子中含有一定量的脂肪。過(guò)量攝入脂肪可能會(huì)影響尿酸的排泄，從而導(dǎo)致血尿酸水平升高。因此，痛風(fēng)患者在食用瓜子時(shí)應(yīng)適量，避免過(guò)量食用。
此外，一些添加了大量鹽分和糖分的瓜子，如五香瓜子、奶油瓜子等，可能會(huì)對(duì)痛風(fēng)患者的健康產(chǎn)生不利影響。過(guò)量攝入鹽分會(huì)增加血壓，而過(guò)量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致體重增加，這些都可能加重痛風(fēng)的癥狀。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)盡量選擇原味瓜子，避免食用添加了大量鹽分和糖分的瓜子。
總之，痛風(fēng)患者可以適量食用瓜子，但要注意選擇原味瓜子，避免食用添加了大量鹽分和糖分的瓜子。同時(shí)，痛風(fēng)患者還應(yīng)注意控制其他高嘌呤食物的攝入量，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等，保持健康的飲食習(xí)慣。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。
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