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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
海鮮是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，對身體健康有很多好處。然而，對于紅斑狼瘡患者來說，海鮮可能需要謹慎食用。
首先，紅斑狼瘡患者需要避免過度攝入魚類和貝類。某些魚類和貝類富含亞硝酸鹽，長期食用過量可能增加患者出現(xiàn)關節(jié)炎和皮膚損傷的風險。
其次，對于一些患有紅斑狼瘡的人來說，海鮮可能會引發(fā)過敏反應或加重炎癥。因此，建議患者在食用海鮮前先進行過敏測試，確保對海鮮沒有過敏反應。
此外，紅斑狼瘡患者還需要避免食用過多的魚內(nèi)臟，因為魚內(nèi)臟富含亞硝酸鹽和其他物質(zhì)，可能對患者的健康造成不利影響。
雖然海鮮可能對紅斑狼瘡患者有一些不利影響，但適量食用海鮮仍然是有益的。除了海鮮，紅斑狼瘡患者還需要注意控制飲食，避免攝入過多的鹽、糖和飽和脂肪酸，多攝入新鮮蔬菜、水果和全谷類食品，保持身體健康。
總的來說，紅斑狼瘡患者在飲食上需要謹慎，避免過度食用海鮮，特別是那些富含亞硝酸鹽的魚類和貝類。在飲食方面，建議患者咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定合理的飲食計劃，以維持身體健康。
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