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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
腎結(jié)石是一種常見(jiàn)的泌尿系統(tǒng)疾病，其形成原因與飲食有一定關(guān)系。在日常生活中，腎結(jié)石患者需要注意飲食，以減少結(jié)石的形成和復(fù)發(fā)。以下是一些腎結(jié)石飲食的注意事項(xiàng)：
1.多喝水：多喝水可以增加尿量，降低尿液中結(jié)石物質(zhì)的濃度，從而減少結(jié)石的形成。建議每天飲水量在2000-3000毫升以上。
2.限制高草酸食物：草酸是腎結(jié)石的主要成分之一，高草酸食物如菠菜、巧克力、草莓等，會(huì)增加草酸的攝入量，從而增加結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)。建議腎結(jié)石患者限制高草酸食物的攝入量。
3.限制高嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前體物質(zhì)，高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉類等，會(huì)增加尿酸的生成，從而增加結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)。建議腎結(jié)石患者限制高嘌呤食物的攝入量。
4.限制高鹽食物：高鹽食物會(huì)增加尿液中鈣的排泄，從而增加結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)。建議腎結(jié)石患者限制高鹽食物的攝入量。
5.增加膳食纖維：膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘，從而降低結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)。建議腎結(jié)石患者增加膳食纖維的攝入量，如蔬菜、水果、全麥面包等。
6.適當(dāng)控制蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)攝入過(guò)多會(huì)增加尿酸和鈣的排泄，從而增加結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)。建議腎結(jié)石患者適當(dāng)控制蛋白質(zhì)的攝入量，每天攝入量在1-1.2克/公斤體重左右。
7.限制飲酒：飲酒會(huì)增加尿酸和草酸的生成，從而增加結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)。建議腎結(jié)石患者限制飲酒。
總之，腎結(jié)石患者需要注意飲食，合理搭配食物，減少結(jié)石的形成和復(fù)發(fā)。同時(shí)，建議患者定期進(jìn)行體檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療腎結(jié)石。
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