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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
腎結(jié)石是一種常見的泌尿系統(tǒng)疾病，它的形成與飲食有一定的關(guān)系。通過調(diào)整飲食，可以預防腎結(jié)石的形成或促進已形成的結(jié)石排出。以下是腎結(jié)石患者的飲食注意事項：
1.多喝水：每天飲水量應保持在2000-3000毫升，以增加尿量，稀釋尿液，促進結(jié)石排出。
2.限制鈉鹽：高鹽飲食會增加尿液中鈣的排泄，容易形成草酸鈣結(jié)石。建議每天的鹽攝入量不超過6克。
3.限制蛋白質(zhì)：過多的蛋白質(zhì)攝入會增加尿鈣、草酸和尿酸的排泄，從而增加結(jié)石形成的風險。建議每天的蛋白質(zhì)攝入量不超過1克/公斤體重。
4.限制草酸：草酸鈣結(jié)石是最常見的腎結(jié)石類型，因此需要限制富含草酸的食物攝入，如菠菜、巧克力、濃茶、草莓等。
5.限制鈣：腎結(jié)石患者并不是不能補鈣，而是要注意正確的補鈣方法。建議選擇碳酸鈣、檸檬酸鈣等容易被人體吸收的鈣劑，并在醫(yī)生的指導下合理補充。
6.增加水果和蔬菜：水果和蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，有助于預防結(jié)石的形成。建議多吃富含維生素B6、維生素C和鉀的食物，如香蕉、奇異果、番茄等。
7.限制高嘌呤：高嘌呤飲食會導致尿酸升高，容易形成尿酸結(jié)石。建議限制動物內(nèi)臟、海鮮、肉類等高嘌呤食物的攝入。
8.規(guī)律飲食：避免暴飲暴食，以免增加結(jié)石形成的風險。
總之，腎結(jié)石患者的飲食調(diào)整需要根據(jù)個體情況進行，建議在醫(yī)生的指導下制定合理的飲食方案。此外，還需要注意適當運動，保持良好的生活習慣，以促進結(jié)石的排出。
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