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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
腎結(jié)石是一種常見(jiàn)的泌尿系統(tǒng)疾病，其形成原因復(fù)雜，與飲食、生活習(xí)慣等多方面因素有關(guān)。腎結(jié)石患者一般是不建議吃沙琪瑪?shù)摹?/p>
沙琪瑪是一種傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn)，主要由面粉、糖、雞蛋、植物油等原料制成。從營(yíng)養(yǎng)成分的角度來(lái)看，沙琪瑪中含有較高的糖分、油脂和熱量，而蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)較少。對(duì)于腎結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多的糖分和油脂可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于疾病的康復(fù)。
此外，沙琪瑪中還含有一定量的鈉，而腎結(jié)石患者通常需要限制鈉的攝入，以避免水腫和高血壓等并發(fā)癥。因此，對(duì)于腎結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，沙琪瑪并不是一種理想的食品。
總之，腎結(jié)石患者應(yīng)該注意飲食健康，避免攝入過(guò)多的糖分、油脂和鈉，多吃富含膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)成分的食物，同時(shí)保持充足的水分?jǐn)z入。如果患者對(duì)飲食有疑問(wèn)，建議咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生，以制定個(gè)性化的飲食方案。
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