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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
如果患者腎功能正常，適量食用萵筍是可以的。但是，如果腎功能存在問題，比如腎小球?yàn)V過率下降、尿液pH值偏低等情況，就不可以食用萵筍。
腎結(jié)石是一種常見的泌尿系統(tǒng)疾病，其形成原因與飲食習(xí)慣密切相關(guān)。萵筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有很多好處。如果一個(gè)人的腎功能正常，那么適量食用萵筍是可以的。
然而，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中含有較高的草酸和草酸鈣等物質(zhì)，這些物質(zhì)在體內(nèi)容易形成結(jié)晶，從而增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。因此，對(duì)于腎功能本身異常的結(jié)石患者而言，需要謹(jǐn)慎食用萵筍了，以免加重腎結(jié)石的癥狀。
所以，對(duì)于患有腎結(jié)石的人來說，是否可以食用萵筍需要根據(jù)個(gè)人的身體狀況來進(jìn)行判斷。如果已經(jīng)患有腎結(jié)石或者有家族遺傳史，建議減少或避免食用高草酸含量的食物。
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