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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
腎結(jié)石是一種常見的泌尿系統(tǒng)疾病，指的是在腎臟內(nèi)形成的固體結(jié)晶物質(zhì)。對于腎結(jié)石患者來說，除了積極治療外，合理的飲食和生活習慣也非常重要。以下是一些腎結(jié)石患者需要注意的事項和飲食建議。
一、注意事項
1.多喝水：每天飲用足夠的水，保持尿量在2000毫升以上，以稀釋尿液，減少晶體沉淀，促進結(jié)石排出。
2.控制蛋白質(zhì)和鹽的攝入：適量控制蛋白質(zhì)的攝入，避免過量攝入動物蛋白質(zhì)，同時減少鹽的攝入，以降低尿酸和鈣的排泄。
3.限制草酸和高嘌呤食物：腎結(jié)石中草酸鈣結(jié)石較為常見，因此要限制富含草酸的食物攝入，如菠菜、巧克力、草莓等。同時，高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮等也應適量控制，以減少尿酸的生成。
4.增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，有助于降低結(jié)石的形成風險。
5.避免過度飲酒：過度飲酒會增加尿酸和鈣的排泄，增加結(jié)石形成的風險。
6.注意飲食衛(wèi)生：避免食用不衛(wèi)生的食物，以防引起尿路感染，進而導致結(jié)石形成。
二、飲食建議
1.多喝水：除了日常飲水外，還可以選擇一些利尿的飲品，如檸檬水、菊花茶等。
2.增加蔬菜和水果攝入：蔬菜和水果富含維生素和膳食纖維，有助于降低結(jié)石形成的風險。推薦食用富含檸檬酸的水果，如檸檬、橘子、橙子等，因為檸檬酸可以促進結(jié)石溶解。
3.適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、禽肉、蛋類等，避免過量攝入動物蛋白質(zhì)。
4.限制高鹽食物：減少腌制食品、加工肉類等的攝入，以降低鹽的攝入量。
5.限制高草酸食物：如菠菜、芹菜、巧克力、草莓等，草酸含量較高的食物要適量控制。
6.增加富含鈣的食物：適量攝入富含鈣的食物，如奶制品、豆制品等，有助于減少草酸鈣結(jié)石的形成。
7.注意食物搭配：合理搭配食物，如高草酸食物與富含鈣的食物搭配，可以減少草酸的吸收。
總之，腎結(jié)石患者需要注意飲食和生活習慣的調(diào)整，以減少結(jié)石的形成和復發(fā)。同時，飲食調(diào)整只是輔助治療措施，對于嚴重的腎結(jié)石患者，還需要根據(jù)醫(yī)生的建議進行規(guī)范治療。
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