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張建輝 主任醫(yī)師 成都市第三人民醫(yī)院 耳鼻咽喉頭頸外科
夏天來了，荔枝的香甜讓人欲罷不能！但你知道嗎？有些小伙伴吃了荔枝后，喉嚨會(huì)莫名其妙地“癢”起來，這到底是為什么呢？今天就來揭秘！??
??高糖刺激
荔枝糖分含量高，吃完后，口腔和喉嚨殘留的糖分會(huì)讓局部細(xì)胞處于高滲環(huán)境，水分被吸走，喉嚨黏膜細(xì)胞脫水，就會(huì)感到干燥、瘙癢。而且高糖環(huán)境還利于微生物繁殖，它們的代謝產(chǎn)物會(huì)進(jìn)一步刺激喉嚨，加重癢感??
??過敏反應(yīng)
有些人對(duì)荔枝里的蛋白質(zhì)、酚類等成分過敏。吃荔枝后，免疫系統(tǒng)把這些成分識(shí)別為抗原，啟動(dòng)免疫反應(yīng)，釋放組胺等炎性介質(zhì)。組胺會(huì)讓喉嚨小血管擴(kuò)張、通透性增加，導(dǎo)致局部組織水腫，刺激神經(jīng)末梢，產(chǎn)生瘙癢感。過敏嚴(yán)重時(shí)，還可能有皮疹、打噴嚏、呼吸困難等癥狀??
??個(gè)體體質(zhì)因素
內(nèi)熱體質(zhì)：中醫(yī)認(rèn)為荔枝性溫，內(nèi)熱體質(zhì)的人本身就容易體內(nèi)積熱，吃荔枝后會(huì)加重?zé)嵝?，虛火上炎，熏蒸咽喉，引發(fā)喉嚨干癢、疼痛??
咽喉敏感：有些人咽喉黏膜很敏感，受到荔枝的甜膩刺激或果肉物理摩擦，就容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，表現(xiàn)為喉嚨癢、輕微疼痛。
??其他因素
荔枝保存不當(dāng)，滋生細(xì)菌、霉菌，食用后這些微生物及其毒素會(huì)刺激喉嚨，導(dǎo)致喉嚨癢。另外，吃荔枝太快、咀嚼不充分，果肉或果核可能劃傷、刺激喉嚨，產(chǎn)生癢感。
大家了解原因后，以后吃荔枝就能多注意啦，享受美味的同時(shí)也要保護(hù)好嗓子??
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