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許樹才 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 骨科
?? 骨折，作為骨骼的一種嚴(yán)重?fù)p傷，需要我們的精心治療和調(diào)養(yǎng)。在骨折的恢復(fù)過程中，飲食調(diào)整是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。那么，骨折了真的可以吃蝦嗎？讓我們一起來探討一下吧！??
??其實(shí)，骨折后，患者是可以吃蝦的哦！
骨折后，患者的營(yíng)養(yǎng)需求量通常為受傷前的三倍左右，尤其是對(duì)蛋白質(zhì)的需求比較旺盛。而蝦??作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于骨折的愈合具有積極的促進(jìn)作用。蝦中的蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損的組織，而鈣質(zhì)則是構(gòu)成骨骼的主要成分，有助于增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度和硬度。因此，適量食用蝦可以加速骨折的愈合過程。
此外，蝦還含有多種微量元素和維生素，如磷、碘、維生素A等，這些營(yíng)養(yǎng)素也有助于提升身體的免疫力和促進(jìn)新陳代謝，從而進(jìn)一步促進(jìn)骨折的恢復(fù)。???
??對(duì)于蝦，建議選擇清淡的烹飪方式哦，如清蒸或水煮，避免油炸或重口味調(diào)料，以免影響消化或引發(fā)炎癥。當(dāng)然，也需要均衡飲食，除了蝦，還應(yīng)多吃富含維生素C和鈣的食物，如水果、蔬菜、牛奶等。
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