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相大勇 副主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 創(chuàng)傷骨科
在經(jīng)歷了一場(chǎng)骨折手術(shù)之后，身體的恢復(fù)與調(diào)養(yǎng)成為了重中之重。???? 而關(guān)于飲食，尤其是像羊肉這樣營養(yǎng)豐富的食材，是否能成為術(shù)后康復(fù)的助力，成為了許多患者心中的疑問。
其實(shí)，一般是可以吃的，但是是需要適量哦！
首先，我們要明確的是，羊肉作為一種高蛋白、低脂肪的肉類食材，其營養(yǎng)價(jià)值是不容忽視的。???? 它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于傷口的愈合與組織的修復(fù)，還富含鐵、鋅等礦物質(zhì)，對(duì)于提升免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)也有著積極的作用。???? 因此，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，骨折手術(shù)后適量食用羊肉是有一定益處的。
然而，適量是關(guān)鍵。??骨折手術(shù)后，患者的身體尚處于虛弱狀態(tài)，胃腸功能也可能受到影響。???? 如果一次性攝入過多的羊肉，不僅會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，還可能引發(fā)消化不良、腹脹等不適。???? 因此，在食用羊肉時(shí)，一次吃60克左右即可。
此外，烹飪方式的選擇也至關(guān)重要。????? 骨折手術(shù)后，患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主。???? 因此，在烹飪羊肉時(shí)，建議選擇清蒸、燉煮等較為清淡的方式，避免使用過多的辛辣調(diào)料和油膩的烹飪方法。???? 這樣既能保留羊肉的營養(yǎng)成分，又能減輕胃腸負(fù)擔(dān)，有助于術(shù)后的恢復(fù)。
總之呢，骨折手術(shù)后，患者可以適量食用羊肉，以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。???? 但同時(shí)也要注意烹飪方式和食用量，避免給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)。???? 若在食用過程中出現(xiàn)任何不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)咨詢。????
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