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李劼若 主任醫(yī)師 副教授 暨南大學附屬第一醫(yī)院 骨關(guān)節(jié)外科與運動醫(yī)學中心
??在骨折手術(shù)后的康復(fù)旅程中，飲食調(diào)養(yǎng)無疑是一個重要的環(huán)節(jié)。?? 許多人或許會疑惑，面對營養(yǎng)豐富的食物，魚肉這一常見食材，是否能在術(shù)后飲食中占據(jù)一席之地呢？?? 今天，我們就來深入探討一下這個問題。
??骨折手術(shù)后能吃魚肉嗎？?????
答案是肯定的，骨折手術(shù)后患者是可以吃魚肉的。??
魚肉富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，這對于骨折的愈合至關(guān)重要。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和組織的基本物質(zhì)，能夠促進骨骼的修復(fù)和生長。?? 同時，魚肉中還含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼的重要成分，能夠增強骨骼的強度和穩(wěn)定性。?? 此外，魚肉中的維生素D和維生素A也有助于鈣的吸收和利用，進一步促進骨折的愈合。??
在食用魚肉時，建議選擇新鮮的魚類，并采用清淡的烹飪方式，如清蒸、燉煮等，避免油炸或燒烤等油膩的烹飪方式，以免對術(shù)后恢復(fù)造成不利影響。?? 同時，也要注意適量食用，保持飲食的均衡和多樣性。
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