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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 皮膚科
白化病患者除了接受醫(yī)學(xué)治療外，在飲食方面也需要注意一些事項(xiàng)，以下是白化病患者的飲食建議：
1.多攝入富含酪氨酸的食物：酪氨酸是黑色素合成的前體物質(zhì)，因此，白化病患者需要多攝入富含酪氨酸的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚(yú)、蝦、雞蛋、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干等。
2.多攝入富含銅、鋅等微量元素的食物：微量元素銅、鋅等參與黑色素的合成，白化病患者體內(nèi)普遍缺乏這些微量元素，因此，需要多攝入富含銅、鋅等微量元素的食物，如動(dòng)物肝臟、田螺、河蚌、肉類、蛋類、豆類、核桃、花生、黑芝麻、葡萄干等。
3.適量攝入維生素：維生素對(duì)黑色素的合成有一定的輔助作用，白化病患者可以適量攝入維生素，如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等。維生素A可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，維生素B1、維生素B2可以促進(jìn)黑色素的合成，維生素C可以抑制黑色素的氧化，維生素E可以抗氧化、保護(hù)黑色素細(xì)胞，這些維生素可以通過(guò)食物或藥物來(lái)補(bǔ)充。
4.避免攝入光敏性食物：光敏性食物會(huì)增加皮膚對(duì)紫外線的敏感性，使白化病患者更容易曬傷，因此，白化病患者需要避免攝入光敏性食物，如芹菜、香菜、白蘿卜、菠菜、油菜、檸檬、芒果、菠蘿等。
5.避免攝入刺激性食物：刺激性食物會(huì)刺激皮膚，使白化病患者的皮膚更容易出現(xiàn)瘙癢、紅腫等不適癥狀，因此，白化病患者需要避免攝入刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、生姜、酒等。
同時(shí)，白化病患者還需要注意防曬，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下，外出時(shí)應(yīng)涂抹防曬霜、戴遮陽(yáng)帽或遮陽(yáng)傘等，以保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。
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