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楊海弟 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 耳鼻喉科
扁桃體發(fā)炎，俗稱(chēng)“扁桃體炎”，是由于扁桃體組織受到細(xì)菌或病毒感染引起的炎癥。扁桃體是人體免疫系統(tǒng)的一部分，其主要功能是抵抗外界細(xì)菌和病毒的侵襲。扁桃體發(fā)炎可能會(huì)引起咽喉痛、發(fā)熱、咽部腫脹和吞咽困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)绊懞粑?/p>
在扁桃體發(fā)炎期間，飲食調(diào)理尤為重要。以下是扁桃體發(fā)炎忌口的一些建議：
1.辛辣食物：辛辣食物可以刺激扁桃體，加重炎癥，因此應(yīng)避免食用辛辣食物，如辣椒、胡椒等。
2.刺激性食物：像煙、酒、咖啡等刺激性食物也會(huì)刺激扁桃體，增加不適感，應(yīng)盡量避免。
3.溫?zé)崾澄铮簻責(zé)岬氖澄飼?huì)刺激扁桃體，引起不適，因此應(yīng)避免食用過(guò)熱或過(guò)冷的食物，如熱湯、冰激凌等。
4.酸性食物：酸性食物如檸檬、醋等會(huì)刺激扁桃體，增加疼痛，應(yīng)盡量避免。
5.粗糙食物：粗糙的食物如堅(jiān)果、硬果實(shí)等容易刺激扁桃體，應(yīng)避免食用。
在扁桃體發(fā)炎期間，可以選擇清淡易消化的食物，如稀飯、清湯、水果、蔬菜等，幫助減輕不適感。此外，多飲水和多吃含維生素C和維生素E的食物，如柑橘類(lèi)水果、紅棗、核桃等，有助于增強(qiáng)免疫力，緩解炎癥。
總的來(lái)說(shuō)，扁桃體發(fā)炎期間的飲食應(yīng)以清淡易消化為主，避免刺激性食物，多飲水和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于緩解炎癥，促進(jìn)康復(fù)。但若病情嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
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