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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
辣是一種刺激性食品，對于辣的程度和食用量，不同的人有著不同的承受能力。
辣椒中含有一種叫做辣椒素的化學物質(zhì)，是辣椒的主要辛辣成分。當人們吃下辣椒之后，辣椒素會刺激口腔和胃腸道的黏膜，使人感到火辣辣的感覺。此時，口腔和胃腸道的黏膜受到了刺激，神經(jīng)末梢會向大腦傳遞刺激信息，腦部接收到這些信息后，會產(chǎn)生疼痛的感覺。
其次，辣椒中的辣椒素對胃黏膜有一定的刺激作用，容易引起胃酸分泌增多。胃酸增多會對胃黏膜產(chǎn)生刺激和腐蝕作用，導致胃部不適和疼痛。同時，辣椒還可能對胃腸蠕動產(chǎn)生影響，使胃腸的蠕動增強，引起腹部疼痛。
再者，一些人可能患有胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病，這些疾病會使胃部黏膜受到更強的刺激，所以吃辣食物后更容易出現(xiàn)肚子疼痛的情況。
由于個體差異和胃腸道狀況的不同，有些人可能更容易因為吃辣而導致肚子疼痛。因此，在日常生活中，遇到這種情況的人可以選擇少吃或者不吃辛辣食物，尤其是一些有胃腸道疾病的人更應該注意飲食，避免進食過于辣的食物，以免誘發(fā)或加重疾病。另外，如果肚子疼痛嚴重或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)，以便得到專業(yè)的治療和指導。
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