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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
骨折是一種常見的外傷，通常需要一定的時(shí)間來恢復(fù)。在康復(fù)期間，正確的飲食對于促進(jìn)骨骼健康和愈合至關(guān)重要。以下是一些骨折患者應(yīng)該注意的飲食建議。
一、增加蛋白質(zhì)攝入
蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長所必需的營養(yǎng)素，對于骨折的康復(fù)非常重要。建議骨折患者每天攝入足夠的蛋白質(zhì)，以幫助修復(fù)受損的組織。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源包括魚、肉、禽、蛋、豆類和堅(jiān)果等。
二、增加維生素D攝入
維生素D有助于身體吸收和利用鈣，對于骨骼健康至關(guān)重要。缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，使骨折的風(fēng)險(xiǎn)增加。維生素D的良好來源包括魚肝油、蛋黃、奶制品和曬太陽等。
三、增加鈣攝入
鈣是骨骼的主要成分，對于維持骨骼健康和強(qiáng)度非常重要。骨折患者需要增加鈣的攝入，以幫助骨骼恢復(fù)。富含鈣的食物包括奶制品、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜等。
四、控制鹽的攝入
鹽會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，增加血壓，從而影響骨骼健康。建議骨折患者控制鹽的攝入量，每天不超過6克。
五、增加維生素C攝入
維生素C有助于促進(jìn)膠原蛋白的合成，膠原蛋白是構(gòu)成骨骼、軟骨和血管等組織的重要成分。維生素C的良好來源包括柑橘類水果、草莓、紅椒、西紅柿等。
六、保持充足的水分?jǐn)z入
保持充足的水分?jǐn)z入有助于維持身體的正常代謝和血液循環(huán)，對于骨折的康復(fù)非常重要。建議每天飲用足夠的水，以保持身體水分平衡。
總之，骨折患者應(yīng)該注意飲食均衡，增加蛋白質(zhì)、維生素D、鈣、維生素C和水分的攝入，同時(shí)控制鹽的攝入量，以幫助促進(jìn)骨骼健康和愈合。此外，患者還應(yīng)該遵循醫(yī)生的建議，進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和康復(fù)訓(xùn)練，以加快康復(fù)進(jìn)程。
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