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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 關節(jié)與骨病外科
骨折期間可以適量食用韭菜。
骨折期間需要攝入足夠的營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。韭菜是一種富含維生素C、維生素K、鈣、鐵等營養(yǎng)素的綠葉蔬菜，因此在一定程度上對骨折患者是有益的。維生素C有助于促進骨骼的生長和修復，維生素K和鈣則對骨骼健康有著重要的作用。因此，適量攝入韭菜可以幫助加速骨折愈合的過程。
總之，骨折期間的飲食需要根據(jù)個人的具體情況來調(diào)整。如果有特殊的飲食需求或限制，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下進行飲食安排，以確保飲食的科學合理，有利于骨折的愈合。
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