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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 皮膚科
過敏性皮炎是一種常見的皮膚炎癥，主要是由于過敏原進(jìn)入人體后引起的異常免疫反應(yīng)。在治療過敏性皮炎的過程中，除了藥物治療外，飲食也起著重要的輔助作用。以下是一些常見的需要忌口的食物：
1.海鮮：包括魚、蝦、蟹等，這些食物富含組氨酸，容易在體內(nèi)分解成組織胺，從而引起過敏反應(yīng)。
2.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，這些食物會(huì)刺激皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的敏感度，容易加重過敏性皮炎的癥狀。
3.發(fā)物：如羊肉、狗肉、鵝肉、韭菜等，這些食物具有溫?zé)嶂鸬淖饔茫菀资惯^敏性皮炎的癥狀加重。
4.酒精：包括啤酒、白酒、葡萄酒等，酒精會(huì)刺激皮膚血管擴(kuò)張，使皮膚發(fā)紅、瘙癢等癥狀加重。
5.濃茶和咖啡：這些飲料含有咖啡因和茶堿，會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致皮膚血管擴(kuò)張，加重過敏性皮炎的癥狀。
除了以上需要忌口的食物外，過敏性皮炎患者還應(yīng)避免食用油膩、煎炸、腌制等食物，多吃新鮮蔬菜和水果，保持飲食清淡、營養(yǎng)均衡。此外，每個(gè)人的過敏原不同，需要根據(jù)自身情況進(jìn)行調(diào)整。如果在飲食調(diào)整后癥狀仍未緩解，建議及時(shí)就醫(yī)，以便進(jìn)行針對(duì)性的治療。
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