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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
健脾胃是中醫(yī)養(yǎng)生的重要概念，脾胃功能良好可以保證消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，有效吸收營養(yǎng)。下面介紹幾種健脾胃的食療方法。
首先要注意飲食規(guī)律，保持三餐定時定量，盡量避免過飽過饑。多食用易消化的食物，如煮熟的蔬菜、粥粉類食物等，避免油膩、辛辣食物，減少對胃的刺激。
其次，可以適當(dāng)食用一些具有健脾胃作用的食物，比如山藥、白蘿卜、蘋果、香蕉等。山藥富含膳食纖維和維生素，可幫助胃腸消化吸收，白蘿卜有助于消化、促進食欲，蘋果和香蕉都有助于調(diào)節(jié)腸胃功能。
此外，綠豆、紅豆、薏米等雜糧也是健脾胃的食物。這些糧食富含纖維和蛋白質(zhì)，有利于消化吸收，同時還有可能緩解胃腸道疲勞。
另外，少食宵夜也是保護脾胃的有效方法。晚餐盡量在七點之前吃完，避免長時間空腹或過于晚餐破壞胃腸系統(tǒng)的休息。
飲食方面保持清淡、少油膩，多食用新鮮水果蔬菜和谷類食品，也可促進脾胃的健康。同時，避免吃燒烤、煎炸類食物，這些都會對脾胃造成負(fù)擔(dān)。
總之，通過合理的飲食和生活規(guī)律，可以保護脾胃，促進消化，提高身體抵抗力，同時也可以避免一些胃腸道疾病的發(fā)生。希望大家都能重視脾胃健康，保持良好的生活習(xí)慣。
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