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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
筋膜炎是一種常見的肌肉骨骼疾病，通常由于過度使用、受傷或長時間保持不良姿勢引起。除了物理治療和藥物治療外，飲食也可以在筋膜炎的治療和預防中發(fā)揮重要作用。以下是一些有助于緩解筋膜炎癥狀的飲食建議：
1.增加omega-3脂肪酸的攝入：omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以緩解疼痛和腫脹。富含omega-3脂肪酸的食物包括魚類，如三文魚、鱈魚、金槍魚等、亞麻籽油、核桃等。
2.減少omega-6脂肪酸的攝入：過量的omega-6脂肪酸會促進炎癥反應，加重筋膜炎癥狀。建議減少食用玉米油、葵花籽油、紅花籽油等富含omega-6脂肪酸的植物油，并控制肉類、家禽和某些加工食品，如薯條、餅干等的攝入量。
3.增加抗氧化劑的攝入：抗氧化劑可以減輕炎癥反應，保護身體免受自由基的傷害。富含抗氧化劑的食物包括水果，如藍莓、草莓、橙子等、蔬菜，如菠菜、西蘭花、胡蘿卜等、全谷物、堅果和種子等。
4.控制鹽的攝入量：高鹽飲食會導致體內(nèi)水分潴留，增加炎癥反應。建議減少食用加工食品、罐頭食品和咸味零食，以控制鹽的攝入量。
5.增加水的攝入量：保持充足的水分攝入有助于維持身體的正常代謝和血液循環(huán)，緩解疼痛和腫脹。建議每天飲用足夠的水，以保持身體水分平衡。
6.避免食用刺激性食物：某些食物，如咖啡、茶、巧克力、辛辣食品等，可能會加重炎癥反應，導致疼痛和不適。建議減少或避免食用這些食物。
總之，飲食對于筋膜炎的治療和預防非常重要。通過增加omega-3脂肪酸、抗氧化劑和水分的攝入，減少omega-6脂肪酸和鹽的攝入，并避免食用刺激性食物，可以緩解疼痛和腫脹，促進康復。
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