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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 皮膚科
雖然飲食不能治愈牛皮癬，但它可以在一定程度上影響病情的發(fā)展。以下是一些關(guān)于牛皮癬飲食的建議：
1.增加蔬果攝入：蔬菜和水果富含抗氧化劑、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于減輕炎癥和提高免疫力。建議牛皮癬患者每天攝入五份以上的蔬菜和兩份以上的水果。
2.選擇全谷物：全谷物保留了麥粒的全部營養(yǎng)成分，如膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等，有助于降低炎癥反應。建議牛皮癬患者選擇全麥面包、糙米、燕麥等作為主食。
3.控制脂肪攝入：高脂肪飲食可能會加重炎癥反應，建議牛皮癬患者減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動物脂肪、油炸食品等。選擇富含不飽和脂肪的食物，如橄欖油、魚類等。
4.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，對于維持皮膚健康和免疫力有重要作用。建議牛皮癬患者選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚、禽肉、蛋類、豆類等。
5.限制飲酒：飲酒可能會加重牛皮癬的癥狀，建議患者限制飲酒量或戒酒。
6.注意食物過敏：某些食物可能會引起過敏反應，從而加重牛皮癬的癥狀。建議牛皮癬患者注意觀察自己的飲食與癥狀之間的關(guān)系，如果發(fā)現(xiàn)某種食物會加重癥狀，應盡量避免食用。
需要注意的是，每個人的體質(zhì)和病情不同，飲食對牛皮癬的影響也因人而異。
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牛皮癬是一種自身免疫性疾病，牛皮癬又稱為銀屑病，可以用白醋涂抹患處，但是在使用白醋可先進行稀釋，之后在用，但是這只是一種民間辦法，治療還是需要進行消炎，增強一下免疫等等，這是一種比較復雜的疾病，需要進... 詳細»
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牛皮癬又叫銀屑病，主要是一種慢性炎癥，皮膚病目前無法根治，治療的目的主要是緩解癥狀，可能與感染或者遺傳因素，免疫異常，精神因素，飲食或者內(nèi)分泌因素有關(guān)，初起為炎性紅色丘疹，約粟粒至綠豆大小，以后逐漸擴... 詳細»
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