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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
乳鐵蛋白是一種天然存在于哺乳動物乳汁中的蛋白質，具有多種生物學功能。它不僅參與鐵的轉運，還具有廣譜抗菌、抗病毒、抗氧化、免疫調節(jié)等作用。近年來，乳鐵蛋白作為一種營養(yǎng)強化劑和功能性食品配料，受到了廣泛的關注。
一般來說，乳鐵蛋白適合0-6歲的嬰幼兒。這是因為，乳鐵蛋白在嬰幼兒的生長發(fā)育過程中具有重要的作用。
1.促進鐵吸收：乳鐵蛋白可以與鐵離子結合，形成復合物，從而促進鐵的吸收。對于6個月以下的嬰兒來說，由于其從母體獲得的鐵儲備只能維持到4-6個月，因此需要額外補充鐵。乳鐵蛋白可以與鐵結合，形成穩(wěn)定的復合物，從而減少鐵的沉淀和氧化，提高鐵的吸收率。
2.增強免疫力：乳鐵蛋白可以促進腸道內(nèi)有益菌的生長，抑制有害菌的繁殖，從而維持腸道微生態(tài)平衡。此外，乳鐵蛋白還可以增強吞噬細胞的吞噬能力，促進免疫球蛋白的分泌，提高機體的免疫力。
總之，乳鐵蛋白是一種對嬰幼兒生長發(fā)育有益的營養(yǎng)物質，但也不能過量攝入。在給嬰幼兒補充乳鐵蛋白時，應該按照說明書的劑量進行服用，并注意觀察其身體反應。同時，也可以通過攝入富含乳鐵蛋白的食物來滿足身體的需要。
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