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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
舌癌是一種口腔惡性腫瘤，發(fā)生于舌部的組織。舌癌患者在治療過程中，飲食的選擇和管理對(duì)康復(fù)至關(guān)重要。以下是一些關(guān)于舌癌患者飲食的建議：
1.軟食和細(xì)嚼慢咽：由于舌部的腫瘤或手術(shù)切除，患者可能會(huì)面臨咀嚼和吞咽困難。因此，選擇軟食和泥狀食物是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，如煮熟的蔬菜、豆腐、雞蛋、魚肉等。將食物切成小塊或泥狀，有助于減少咀嚼和吞咽的困難。
2.保持口腔清潔：口腔衛(wèi)生對(duì)于舌癌患者尤為重要。定期刷牙、使用牙線和漱口水可以幫助預(yù)防口腔感染和口臭。同時(shí)，避免食用辛辣、酸性或刺激性食物，以免刺激口腔傷口。
3.營養(yǎng)均衡：盡管吞咽和咀嚼可能受到限制，但確保攝入足夠的營養(yǎng)仍然很重要。選擇高蛋白、高維生素和高能量的食物，如雞肉、魚類、豆類、堅(jiān)果、新鮮水果和蔬菜等。如果需要，可以考慮使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑來補(bǔ)充缺失的營養(yǎng)。
4.注意飲食溫度：過熱的食物會(huì)刺激口腔傷口，增加疼痛和不適。因此，盡量選擇溫涼的食物，避免食用過燙的食物。
5.避免吸煙和飲酒：吸煙和飲酒會(huì)增加口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)，并影響治療效果。舌癌患者應(yīng)盡量避免吸煙和飲酒，以促進(jìn)康復(fù)。
6.分餐制：將食物分成小份，多次進(jìn)食，可以減輕吞咽和咀嚼的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，避免一次進(jìn)食過多，以免引起胃部不適。
總之，舌癌患者的飲食需要根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整。在治療過程中，與醫(yī)生、營養(yǎng)師或癌癥康復(fù)專家密切合作，制定適合自己的飲食計(jì)劃，以確保獲得足夠的營養(yǎng)，促進(jìn)康復(fù)。
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