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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
手術后的飲食選擇對于身體恢復至關重要。以下是一些建議：
1.清淡易消化的食物：手術后，消化系統(tǒng)可能較為脆弱，選擇清淡、易消化的食物有助于減輕負擔。例如，煮得較軟的米飯、面條、雞肉、魚肉等。
2.富含蛋白質的食物：蛋白質是身體修復和生長所必需的營養(yǎng)素。優(yōu)質蛋白質的來源包括雞蛋、豆腐、瘦肉、魚類等。
3.富含維生素和礦物質的食物：新鮮水果、蔬菜是維生素和礦物質的良好來源，有助于提高免疫力，促進傷口愈合。
4.適量飲水：手術后，保持充足的水分攝入有助于維持身體的正常功能，預防便秘等問題。
5.避免油膩、辛辣、刺激性食物：這些食物可能會刺激消化系統(tǒng)，增加不適。
6.分餐制：手術后，建議采用分餐制，即每天進食5-6餐，避免暴飲暴食。
需要注意的是，不同的手術和個體情況可能會有不同的飲食需求，因此在選擇食物時最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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