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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種慢性代謝性疾病，患者需要特別注意飲食，以控制血糖水平和預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。下面是糖尿病患者在飲食方面需要注意的幾個方面：
第一，控制飲食總熱量。糖尿病患者需要根據(jù)自己的身體狀況和活動水平確定每日所需的熱量攝入量，避免攝入過多的熱量，導(dǎo)致體重增加和血糖升高。
第二，控制碳水化合物攝入。碳水化合物是影響血糖升高的主要營養(yǎng)素，患者需要選擇低GI的碳水化合物，如糙米、全麥面包等，減少高GI食物的攝入，如白米飯、面包等。
第三，增加膳食纖維攝入。膳食纖維有助于控制血糖和血脂，糖尿病患者可以多攝入蔬菜、水果和全谷類食物，以增加纖維的攝入量。
第四，限制飽和脂肪攝入。飽和脂肪會增加患者的心血管疾病風(fēng)險，因此需要限制肉類、奶制品和加工食品中飽和脂肪的攝入量，并選擇植物油、魚類等富含不飽和脂肪的食物。
第五，分餐進食。糖尿病患者可以選擇多餐少量的進食方式，有助于控制血糖和體重。
第六，避免過度飲酒。過量飲酒會影響血糖的控制，增加心血管疾病的風(fēng)險，糖尿病患者應(yīng)避免過量飲酒。
總之，糖尿病患者在飲食方面需要注意均衡攝入營養(yǎng)物質(zhì)，避免過量攝入碳水化合物和飽和脂肪，適量增加膳食纖維攝入，控制飲食總熱量，以維持良好的血糖控制。同時，患者還需要根據(jù)自身情況，結(jié)合醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)，制定合理的飲食計劃，以保持身體健康和提高生活質(zhì)量。
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