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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種慢性疾病，患者需要注意飲食控制，以維持血糖水平的穩(wěn)定。瓜子和花生是常見的零食，但對(duì)于糖尿病患者來說，是否可以食用需要根據(jù)具體情況來決定。
瓜子和花生都含有一定的脂肪和碳水化合物，因此它們會(huì)對(duì)血糖水平產(chǎn)生影響。然而，它們也富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有益。
對(duì)于糖尿病患者來說，食用瓜子和花生需要注意以下幾點(diǎn)：
-控制攝入量：由于瓜子和花生含有一定的熱量和碳水化合物，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此，患者應(yīng)該控制食用量，避免過度攝入。
-注意搭配：瓜子和花生可以作為零食食用，但不應(yīng)該替代正餐?；颊邞?yīng)該注意飲食的均衡，搭配其他食物，如蔬菜、水果、全谷類食物等，以保證營養(yǎng)的均衡攝入。
-選擇合適的品種：不同品種的瓜子和花生營養(yǎng)成分有所不同，患者可以選擇低糖、低鹽、低脂肪的品種，如原味瓜子、水煮花生等。
-注意食用時(shí)間：患者應(yīng)該避免在睡前食用瓜子和花生，以免影響睡眠和血糖水平的穩(wěn)定。
總之，糖尿病患者可以適量食用瓜子和花生，但需要注意控制攝入量、搭配其他食物、選擇合適的品種和注意食用時(shí)間。如果患者對(duì)食物的選擇和攝入量有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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