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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高的代謝性疾病。尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，而嘌呤是細胞核酸的組成部分，廣泛存在于動植物細胞中。在正常情況下，人體尿酸的生成和排泄處于動態(tài)平衡狀態(tài)。
鴨肉是一種營養(yǎng)豐富的肉類，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。但是，鴨肉中含有一定量的嘌呤，每100克鴨肉中含有嘌呤130-150毫克。因此，痛風(fēng)患者在飲食中需要限制嘌呤的攝入，以控制血尿酸水平。
一般建議痛風(fēng)患者少吃或不吃鴨肉。如果非常想吃，可以在食用前將鴨肉焯水，去除部分嘌呤，同時減少食用量。此外，痛風(fēng)患者在飲食中還需要注意控制其他高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、豆類等，多吃蔬菜、水果等堿性食物，以促進尿酸的排泄。同時，痛風(fēng)患者還需要注意多喝水，以增加尿量，促進尿酸的排泄。
總之，痛風(fēng)患者可以吃鴨肉，但需要注意控制食用量和食用方法，同時注意飲食的均衡和多樣化。
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痛風(fēng)為什么會長痛風(fēng)石
朱詩平 副主任醫(yī)師
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痛風(fēng)多久會形成痛風(fēng)石？
黃閏月 主任醫(yī)師
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痛風(fēng)石手術(shù)能根治痛風(fēng)嗎
郭欣 副主任醫(yī)師
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痛風(fēng)癥狀
王海彬 主任醫(yī)師
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急性痛風(fēng)與慢性痛風(fēng)哪個嚴重
趙威 主任醫(yī)師
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四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗科
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)食譜
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng) 癥狀
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)原理
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
急性痛風(fēng)和慢性痛風(fēng)的區(qū)別
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痛風(fēng)了痛風(fēng)了痛風(fēng)了痛風(fēng)了
痛風(fēng)是一種由于尿酸代謝紊亂導(dǎo)致尿酸鹽在關(guān)節(jié)和組織中沉積而引起的疾病。關(guān)節(jié)會出現(xiàn)紅腫、熱痛等癥狀，影響生活質(zhì)量。以下是一些緩解痛風(fēng)的方法：1、注意休息：痛風(fēng)發(fā)作時，身體處于炎癥狀態(tài)，充分休息能減輕關(guān)節(jié)負... 詳細»
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假性痛風(fēng)與痛風(fēng)區(qū)別
假性痛風(fēng)和痛風(fēng)是兩種不同的疾病，雖然它們都與關(guān)節(jié)疼痛有關(guān)，但是病因和表現(xiàn)并不相同。首先來說說痛風(fēng)，痛風(fēng)是一種由尿酸代謝異常引起的疾病，通常表現(xiàn)為關(guān)節(jié)部位的劇烈疼痛、腫脹和發(fā)紅。痛風(fēng)的發(fā)作多發(fā)生在大腳趾... 詳細»
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痛風(fēng)多久會有痛風(fēng)石
痛風(fēng)是一種代謝類的疾病，很多時候因為身體內(nèi)的嘌呤出現(xiàn)了異常，這樣就會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增加，從而產(chǎn)生痛風(fēng)疾病。痛風(fēng)疾病主要的表現(xiàn)是關(guān)節(jié)疼痛或者是關(guān)節(jié)腫脹，發(fā)展到后期的時候才會出現(xiàn)痛風(fēng)石等一系列的問題。那么... 詳細»
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“一日痛風(fēng)，終身痛風(fēng)”？為何痛風(fēng)如此難纏？
身體嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，依然大量獲取嘌呤物質(zhì)，常見的結(jié)果是尿酸指標(biāo)變化，因此需定期進行檢查，了解各項指標(biāo)是否正常，如果已經(jīng)有高尿酸出現(xiàn)，還需減少尿酸的獲取量，通過促進尿酸排泄來恢復(fù)平衡狀態(tài)，否則痛風(fēng)會出... 詳細»
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痛風(fēng)急性痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作
痛風(fēng)是一種由尿酸代謝紊亂引起的疾病，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、紅腫、發(fā)熱等癥狀。急性痛風(fēng)是痛風(fēng)的一種表現(xiàn)形式，癥狀嚴重且持續(xù)時間較短，患者會出現(xiàn)劇烈的關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。痛風(fēng)的發(fā)作是由于血液中尿酸水平升高，導(dǎo)致... 詳細»
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