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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科
胃癌患者做完手術(shù)后，飲食是非常重要的一部分。飲食可以幫助患者更好地康復(fù)，恢復(fù)身體功能，并減少術(shù)后并發(fā)癥的發(fā)生。
首先，胃癌患者術(shù)后需要遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的飲食建議，因?yàn)槊總€患者的情況都是不同的，需要根據(jù)個體情況來調(diào)整飲食。一般來說，胃癌患者術(shù)后需要選擇易消化、富含營養(yǎng)的食物，避免刺激性食物和高脂肪食物，以免對胃黏膜產(chǎn)生刺激和負(fù)擔(dān)。
雞肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白食物，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于胃癌患者來說，適量的雞肉是可以食用的。但是，需要注意的是，術(shù)后的胃癌患者需要選擇易消化的食物，因此雞肉最好是去皮去筋，煮熟后再食用，以減少對消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，患者在食用雞肉的時(shí)候需要注意搭配，可以選擇清淡的蔬菜或米飯等作為搭配，幫助促進(jìn)消化吸收。
此外，術(shù)后胃癌患者需要少食多餐，控制飲食的攝入量，避免過飽和暴飲暴食，以免對術(shù)后的胃部產(chǎn)生不必要的負(fù)擔(dān)。
總的來說，胃癌患者在術(shù)后是可以適量食用雞肉的，但是需要注意選擇易消化的雞肉烹飪方式，并搭配清淡的食物，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的飲食建議，保持飲食的均衡和多樣性，才能更好地幫助身體康復(fù)。
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