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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
異體蛋白是指來自于與人體不同物種的蛋白質(zhì)。當(dāng)人體對這些異體蛋白產(chǎn)生異常的免疫反應(yīng)時(shí),就會引發(fā)過敏癥狀。異體蛋白過敏是一種常見的食物過敏反應(yīng),它可能會對人體健康造成嚴(yán)重的影響。
一、常見的異體蛋白過敏原
1.動物蛋白:包括牛奶、雞蛋、魚、貝類、甲殼類動物等。這些動物蛋白中含有豐富的營養(yǎng)成分,但也容易引起過敏反應(yīng)。
2.植物蛋白:包括大豆、花生、芝麻、杏仁、核桃等。這些植物蛋白也可能會引起過敏反應(yīng),尤其是對于那些已經(jīng)對某些堅(jiān)果或豆類過敏的人。
二、異體蛋白過敏的癥狀
1.皮膚癥狀:皮膚瘙癢、紅腫、蕁麻疹等。
2.呼吸道癥狀:流涕、打噴嚏、呼吸困難等。
3.消化道癥狀:惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。
4.全身癥狀:頭痛、頭暈、乏力、發(fā)熱等。
如果懷疑自己患有異體蛋白過敏,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行相關(guān)檢查和診斷,并遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
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