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王曉彥 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 皮膚科
雖然銀屑病的發(fā)病原因尚未完全明確，但飲食因素可能會對其病情產(chǎn)生一定的影響。因此，銀屑病患者需要注意飲食，以幫助控制病情。
1.增加蛋白質(zhì)的攝入：銀屑病患者應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入，以補充因鱗屑脫落而丟失的蛋白質(zhì)。建議多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞蛋、牛奶等。
2.多吃富含維生素的食物：銀屑病患者應(yīng)多吃富含維生素的食物，以增強機體免疫力。建議多吃一些新鮮的蔬菜和水果，如胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。
3.適量攝入礦物質(zhì)：銀屑病患者應(yīng)適量攝入礦物質(zhì)，以維持機體正常代謝。建議多吃一些富含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的食物，如海帶、紫菜、動物肝臟等。
4.避免食用辛辣刺激性食物：銀屑病患者應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，以免加重病情。
5.避免飲酒：銀屑病患者應(yīng)避免飲酒，因為飲酒可使皮損加重，尤其是烈性酒。
6.注意飲食衛(wèi)生：銀屑病患者應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)、過期的食物，以免引起胃腸道感染，加重病情。
總之，銀屑病患者的飲食應(yīng)注意營養(yǎng)均衡，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，避免食用辛辣刺激性食物和飲酒。同時，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)、過期的食物。
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