涼拌田七菜的功效與副作用
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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涼拌田七營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，沒(méi)有污染，是一道大眾喜歡的美食。
這是一種營(yíng)養(yǎng)豐富并具有保健功效的美味食品，質(zhì)嫩、味兒鮮清脆爽口，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素。另外含有豐富的膳食纖維。
田七具有活血化瘀、解渴除煩、清熱益氣。可以輔助治療食欲不振、大便秘結(jié)、口渴煩熱等癥狀。它的副作用，有人進(jìn)食以后可能引起腹脹，胃區(qū)不適，應(yīng)該引起注意。
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