出現(xiàn)過痛風的人了解它的嚴重性，在尿酸鹽不斷累積后關節(jié)受到損傷，會持續(xù)腫脹，疼痛，嚴重時關節(jié)活動受限制，有部分人還出現(xiàn)了痛風石，局部的骨骼，皮膚會不同程度受到傷害，因此要提前了解相關常識，發(fā)現(xiàn)疾病后盡早治療。另外，飲食掌握技巧，很多人說痛風出現(xiàn)后所有的肉食都不能吃，是真的嗎？
痛風的出現(xiàn)主要和身體嘌呤物質代謝紊亂有關，那些會產(chǎn)生更多尿酸，影響身體代謝的食物都應該遠離，否則持續(xù)尿酸大量產(chǎn)生，排泄量少，失去平衡后痛風會出現(xiàn)。
而有痛風在發(fā)展的人并非所有的肉類食物都不能吃，關鍵是避開影響疾病發(fā)展的食物，而其他清淡，有營養(yǎng)可以提供的肉食依然可以獲取，否則單純吃素，飲食沒有均衡營養(yǎng)，也會引發(fā)其他問題。
要避開的是哪些肉？
1、高脂肪肥肉
痛風出現(xiàn)后高脂肪的肥肉要避開，很多人知道適當吃肉的好處，能為人體提供蛋白質，蛋白質又是人類生命活動的物質基礎，但是吃肉也要掌握竅門，選擇合適的部位，那些脂肪含量豐富的肥肉不宜獲取過多，否則能量提供又沒有利用完，可能會營養(yǎng)過剩，后續(xù)就容易發(fā)胖。
發(fā)胖對痛風改善不利，肥胖后體重超標可能會影響身體正常代謝，內(nèi)分泌改變后尿酸也無法順利排泄掉，可能會積累得越來越多，最后痛風惡化。因此，想要吃肉應該盡量選擇瘦肉，這樣既不會缺乏營養(yǎng)，也可以更好控制體重，保持各項指標穩(wěn)定。
2、腌制的肉
已經(jīng)有痛風在發(fā)展，飲食應該謹慎點，通過科學飲食方法來確保病情穩(wěn)定。而要通過吃肉獲取營養(yǎng)物質，應該避開腌制的肉。有部分地方人們會用新鮮豬肉，牛肉等腌制，做成臘肉后耐保存。
但是，經(jīng)過腌制的食物沒有新鮮肉食那么健康，會加入各種添加劑，鈉鹽的添加量也較多，這些腌制的肉變得重口味，還會產(chǎn)生對人體健康不利的其他物質，攝入量越多受到的影響越明顯。因此，要選擇新鮮的肉來提供營養(yǎng)，不要過多依賴腌制的肉。
通過以上內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，痛風出現(xiàn)后飲食合理控制是關鍵，只有避開高嘌呤飲食，身體才能保持健康。當然，要改善疾病還得科學用藥、注意水分提供量充足、加強鍛煉，才能加速尿酸排泄后維持指標穩(wěn)定。
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