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王帥 副主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 眼科
白內(nèi)障手術(shù)后的飲食對于患者的康復(fù)至關(guān)重要。合理的飲食可以幫助患者加速康復(fù)，提高手術(shù)效果。以下是白內(nèi)障手術(shù)后的飲食注意事項：
1.增加維生素的攝入：維生素C具有防止白內(nèi)障形成的作用，它可減少光線和氧對晶狀體的損害。富含維生素C的食物有西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等。B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細胞代謝的重要物質(zhì)，并有保護眼瞼、結(jié)膜、球結(jié)膜和角膜的作用，還可預(yù)防和延緩?fù)獗{及眼角尾紋的形成，含B族維生素豐富的食物有花生、豆類、小米、動物內(nèi)臟、肉類、蛋類、魚類、米糠等。
2.多吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物：葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強的抗氧化作用，能吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的晶狀體保護效果。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物有菠菜、甘藍、花椰菜、南瓜、豌豆、西葫蘆、玉米等。
3.適量補充蛋白質(zhì)：經(jīng)過手術(shù)，眼組織的修復(fù)需要較多的蛋白質(zhì)參與。瘦肉、魚類、蛋類、奶類和豆類等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可滿足白內(nèi)障手術(shù)后患者的營養(yǎng)需求。
4.增加膳食纖維的攝入：膳食纖維能改善人體的糖耐量，降低膽固醇，促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。富含膳食纖維的食物有玉米、小米、燕麥等粗糧，以及芹菜、韭菜、豆芽等蔬菜。
5.控制水分攝入：白內(nèi)障手術(shù)后，患者需要控制水分的攝入，以免引起眼睛水腫。每天的飲水量應(yīng)控制在1500-2000毫升左右，包括湯、水、粥等。
6.忌煙忌酒：長期吸煙會引起視網(wǎng)膜血管痙攣，導(dǎo)致視網(wǎng)膜氧供應(yīng)不足，加速晶狀體混濁。大量飲酒會使眼睛的毛細血管充血、水腫，甚至出現(xiàn)角膜混濁。因此，白內(nèi)障手術(shù)后的患者應(yīng)戒煙限酒。
7.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、大蒜、胡椒等，以免刺激眼睛，影響手術(shù)效果。
總之，白內(nèi)障手術(shù)后的飲食應(yīng)以清淡、易消化、富含營養(yǎng)的食物為主，同時注意控制水分攝入和戒煙限酒。合理的飲食有助于患者的康復(fù)和提高手術(shù)效果。
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