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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內分泌科
甲亢是一種甲狀腺功能亢進的疾病，患者的甲狀腺分泌過多的甲狀腺激素，導致身體新陳代謝過快，出現一系列的癥狀，如心悸、焦慮、體重減輕等。在飲食上，甲亢患者需要遵循一些飲食原則，以幫助控制病情，延緩病情發(fā)展。
首先，甲亢患者需要限制攝入碘的食物。甲狀腺是人體內儲存碘的主要器官，攝入過多的碘會刺激甲狀腺分泌甲狀腺激素，加重甲亢癥狀。因此，甲亢患者應避免攝入富含碘的食物，如海帶、紫菜、海鮮等。
其次，甲亢患者需要限制咖啡因的攝入?？Х纫驎碳ど窠浵到y(tǒng)，加重心悸、焦慮等癥狀。因此，甲亢患者應盡量避免飲用含咖啡因的飲料，如咖啡、茶、可樂等。
另外，甲亢患者需要控制食用甜食和高糖食物。甲亢患者新陳代謝過快，消耗能量增加，因此需要適當增加能量攝入，但是過量的糖分攝入會導致血糖波動，加重癥狀。因此，甲亢患者應避免攝入過多的糖分，選擇低糖或無糖食品。
此外，甲亢患者還需要控制碳水化合物的攝入。碳水化合物可以迅速提供能量，但是過多的碳水化合物攝入會導致血糖波動，影響甲亢患者的癥狀。因此，甲亢患者應選擇低GI值的碳水化合物，如全谷類食品、蔬菜等。
總之，甲亢患者在飲食上需要限制攝入碘、咖啡因、糖分和高GI值的碳水化合物，以幫助控制病情，緩解癥狀。此外，甲亢患者還需根據自身情況適量攝入蛋白質、維生素和礦物質，保持均衡飲食，促進康復。同時，建議甲亢患者在飲食方面應該遵醫(yī)囑進行調整，以免影響治療效果。
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