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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
醬油尿指的是尿液顏色呈現(xiàn)深褐色或者咖啡色，有時候也會呈現(xiàn)紅色或者暗紫色。這種情況通常是由于攝入了大量的醬油所致，也可能是由于其他食物或藥物引起的。
醬油尿的產(chǎn)生主要是由于醬油中的色素成分在體內(nèi)被代謝和排泄所導(dǎo)致的。醬油中的色素成分主要是由于醬油發(fā)酵或烹飪過程中產(chǎn)生的，例如醬油中的麥芽糊精、色氨酸等成分。當這些成分進入體內(nèi)后，會被肝臟代謝，隨后通過腎臟排泄出體外。在這個過程中，有些人體對這些色素成分的代謝能力較弱，導(dǎo)致尿液顏色發(fā)生變化。
總的來說，醬油尿并不是一個嚴重的健康問題，但一旦出現(xiàn)這種情況，還是建議盡快就醫(yī)，尋求醫(yī)生的幫助和建議。
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