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王海洋 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 血管外科
頸動脈狹窄是一種常見的血管疾病，會導(dǎo)致頸動脈血流不暢，嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)中風(fēng)等嚴(yán)重后果。頸動脈狹窄術(shù)后的飲食注意事項包括：
1.控制總熱量：保持適宜的體重，避免過度肥胖。根據(jù)個人情況，計算每日所需的熱量，并合理分配到三餐中。
2.低脂飲食：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動物脂肪、黃油、奶油等。選擇富含不飽和脂肪的食物，如橄欖油、魚油、堅果等。
3.低鹽飲食：限制食鹽的攝入量，避免食用高鹽食物，如咸菜、腌制品等。過量的鹽會升高血壓，增加心血管疾病的風(fēng)險。
4.高纖維飲食：增加膳食纖維的攝入，如蔬菜、水果、全谷類食物等。膳食纖維有助于降低膽固醇水平，預(yù)防便秘。
5.控制糖分?jǐn)z入：減少甜食和含糖飲料的攝入，避免攝入過多的簡單糖類。
6.適量攝入蛋白質(zhì)：選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，但要注意控制攝入量，避免過度攝入。
7.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于降低心血管疾病的風(fēng)險。
8.飲食規(guī)律：保持定時定量的飲食習(xí)慣，避免過度饑餓或暴飲暴食。
9.飲水充足：保持充足的水分?jǐn)z入，有助于稀釋血液，防止血液黏稠。
需要注意的是，飲食調(diào)整只是頸動脈狹窄術(shù)后綜合治療的一部分，患者還需要遵循醫(yī)生的其他建議，如定期復(fù)查、按時服藥、適量運動等，以促進(jìn)康復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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