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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
酒精肝是由于長(zhǎng)期酗酒引起的一種病癥，對(duì)患者的健康造成了嚴(yán)重威脅。為了降低對(duì)肝臟的進(jìn)一步傷害，飲食上的注意事項(xiàng)就顯得尤為重要。
首先，酗酒會(huì)導(dǎo)致肝臟功能受損，因此酒精肝患者要盡量避免攝入酒精。此外，飲食上應(yīng)該盡量減少對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)，避免食用刺激性食物，如辛辣食物、油炸食品等。同時(shí)，也要避免攝入過(guò)多的高脂肪食物，因?yàn)檫^(guò)多的脂肪會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，加重病情。
其次，酒精肝患者應(yīng)該注重膳食平衡，多攝入富含纖維的食物，如粗糧、水果和蔬菜等，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排出廢物和毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。此外，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞肉、魚(yú)類(lèi)和豆類(lèi)制品等，有利于肝臟的修復(fù)和功能的恢復(fù)。
此外，酒精肝患者在飲食上還應(yīng)該適當(dāng)限制鹽的攝入，因?yàn)閿z入過(guò)多的鹽會(huì)導(dǎo)致水腫和加重肝功能受損。同時(shí)，要注意補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素E和硒等具有保護(hù)肝臟的作用，可以通過(guò)攝入新鮮水果、蔬菜和堅(jiān)果等食物來(lái)獲得。
最后，酒精肝患者在飲食上還需要注意避免過(guò)度飲食和饑餓，要保持飲食的規(guī)律性，避免暴飲暴食，因?yàn)檫^(guò)度飲食會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，而過(guò)度饑餓又會(huì)導(dǎo)致身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，影響肝臟的修復(fù)和功能的恢復(fù)。
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酒精肝損傷
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酒精肝早期
酒精肝早期是指由于長(zhǎng)期飲酒過(guò)量而引起的肝臟損害的初期階段。在這個(gè)階段，患者可能沒(méi)有明顯癥狀，但肝臟已經(jīng)開(kāi)始受到損傷。如果不加以控制和治療，酒精肝早期可能會(huì)進(jìn)一步發(fā)展成為酒精肝炎、脂肪肝甚至肝硬化等嚴(yán)重... 詳細(xì)»
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酒精肝查什么
酒精肝也稱為酒精性肝病，是由長(zhǎng)期大量飲酒引起的一種肝臟疾病。酒精性肝病可以檢查以下項(xiàng)目：1.體格檢查：醫(yī)生會(huì)對(duì)患者進(jìn)行體格檢查，包括觀察皮膚黃疸、蜘蛛痣等癥狀，檢查腹部是否腫脹，肝臟是否有壓痛等。2.... 詳細(xì)»
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酒精肝的病因
酒精肝病是由長(zhǎng)期大量飲酒所致的肝臟疾病，是導(dǎo)致肝硬化和肝癌的主要原因之一。酒精肝病的病因主要是長(zhǎng)期飲酒導(dǎo)致肝臟受損，具體包括以下幾個(gè)方面：1.酒精對(duì)肝臟直接的毒性作用：酒精通過(guò)腸道吸收后進(jìn)入全身循環(huán)，... 詳細(xì)»
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